[노원 옛날칼국수]성시경 ‘먹을텐데’ 나온 노원 칼국수집, 직접 가봤어요!

노원에 오래되고 유명한 칼국수 맛집을 다녀왔어요.
바로 옛날칼국수 입니다!
성시경 유튜브 ‘먹을텐데’ 채널에도 소개된 곳인데,
30년 넘게 한자리를 지켜온 만큼 맛은 물론 정성까지 가득한 집이에요.

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🥢 식사 전 입맛 돋우는 보리비빔밥

이 집의 매력은 음식이 나오기 전부터 시작돼요.
기본 반찬으로 나오는 보리밥에 열무김치를 슥슥 비벼 먹는 재미!
은은한 참기름 향에 새콤하게 잘 익은 열무김치까지 더해지니 그냥 간단한 반찬이 아니라 훌륭한 입맛 돋우는 에피타이저처럼 느껴져요.

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🍜 황태국물 + 바지락 = 진짜 칼국수의 정석

이 집  칼국수의 핵심은 시원한 황태국물이에요.
황태에서 우러난 깊고 구수한 국물에 바지락이 듬뿍 들어가 있어 국물 한 숟갈 뜨는 순간 입안 가득 감칠맛이 퍼져요. 면도 쫄깃하고 부드럽게 잘 삶아져 있어서 국물이랑 조화를 이루고요, 같이 나오는 김치랑 궁합도 최고!
칼국수 먹다가 김치 한 입, 국물 한 입… 정말 멈출 수 없어요.
그리고 바지락도 정말 많이 들어있고 살도 탱탱한게 너무 맛있습니다!

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🌶 얼큰수제비 – 칼칼하고 시원하게

같이 주문한 얼큰수제비도 정말 만족스러웠어요.
맵기보다는 시원하고 칼칼한 느낌이 강해서 속을 확 풀어주는 맛이에요.
얇고 쫄깃한 수제비 반죽도 정성스럽게 잘 만들어졌고요.
칼국수가 담백한 맛이라면 수제비는 얼큰한 맛의 매력이 있어요.

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🥬 청양부추전 – 은근한 매콤함이 매력

부추전은 꼭 드셔보세요.
일반 부추전이 아니라 청양부추전인데요,
바삭하게 잘 부쳐진 전 안에 청양고추 특유의 은근한 매운맛이 느껴져서 느끼하지 않고 끝까지 맛있게 먹을 수 있어요.
양이 많아서 남은 건 포장해서 집에서 막걸리랑 같이 먹었는데, 안주로도 정말 딱이었어요!

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✔ 한 줄 요약

시원한 국물의 칼국수, 수제비!
입맛 돋우는 열무 보리비빔밥,
매콤 바삭한 청양부추전까지!
노원에서 따뜻하고 든든한 한 끼를 찾는다면 이 집만 한 데가 없어요.
성시경도 인정한 맛, 직접 드셔보시면 왜 유명한지 바로 아실 거예요 :)

📍 노원 옛날칼국수 맛집 (성시경 ‘먹을텐데’ 소개)
🥘 추천 메뉴: 칼국수, 얼큰수제비, 청양부추전
⏰ 점심시간엔 웨이팅 있을 수 있으니 서두르세요!